Nos actualités
La loi AGEC dans la restauration : 5 actions à mettre en place en 2022
La loi AGEC dans la restauration : 5 actions à mettre en place en 2022La loi Anti-Gaspillage et en faveur de l'Economie Circulaire : synthèse La loi AGEC signifie la loi anti-gaspillage pour l'économie circulaire. Elle a été...
Ils racontent | La Fabrik à Boissons investit Hank, la chaîne de restaurants 100% vegan
Présentation Isabelle Yung : Je suis Isabelle Yung, propriétaire de la chaîne de restauration vegan Hank. Je suis à l’initiative de l’installation de la Fabrik à Boissons, découverte lors du salon Sandwich & Snack Show 2021. J’étais à l’époque à la recherche...
Fontaines à eau en entreprise : quelles obligations ?
Fontaines à eau en entreprise : quelles obligations ?Depuis 2008, une loi oblige les employeurs à mettre à disposition de leurs salariés de l'eau fraîche et potable à disposition. Jusque là, rien d'anormal, lorsque l'on sait que...
Loi anti gaspillage : 5 astuces à mettre en place dans votre établissement de santé
Loi anti gaspillage : 5 astuces à mettre en place dans votre établissement de santéLa loi AGEC signifie "Loi Anti Gaspillage et pour l'Economie Circulaire". Mise en place en 2020, elle a pour objectif de revoir le système en...
Fontaines à eau : Réglementations et Norme ACS
Fontaines à eau : Réglementations et Norme ACSL'acronyme ACS signifie Attestation de Conformité Sanitaire. Cette norme permet de garantir la sécurité et la bonne qualité des produits en contact avec l'eau avant leur mise en...
Loi Egalim : définition et application dans la Restauration Collective
Loi Egalim : définition et application dans la Restauration CollectiveQu'est-ce que la loi Egalim ? Définition et objectifsDéfinition de la loi Egalim Cette loi Egalim, appelée aussi loi Agriculture et Alimentation, a pour objectif...
Ils racontent | La Fabrik à Boissons chez Bennie, un restaurant Lyonnais engagé
Ce qu'il y a de commun entre Behring et Bennie, c'est qu’on modèle ensemble l’avenir de l’offre agro-alimentaire. On le façonne en proposant des solutions pour un futur plus responsable. On interroge Camille Candela, fondateur de Bennie, un restaurant de Burger...
Ils racontent | La Fabrik à Boissons chez Olive & Pomme, un Restaurant 100% bio et local
On retrouve la valeur commune du zéro déchet dans notre démarche et celle de Behring. Et on souhaite chacun proposer un produit de qualité : les sirops mis à disposition dans la Fabrik à Boissons sont bios, et proviennent de circuits courts. De notre côté, on agit de...
5 raisons de mettre à disposition une fontaine à eau gazeuse dans son établissement de santé
5 raisons de mettre à disposition une fontaine à eau gazeuse dans un établissement de santéNous pouvons survivre à 50 jours sans manger, mais à seulement 2 à 3 jours sans boire ! Ce n'est bien sûr pas une légende : l'hydratation...
4 étapes pour bien choisir sa fontaine à eau professionnelle
4 étapes pour choisir la meilleure fontaine à eau pour son entrepriseOn y est. Depuis la mise en place de la loi AGEC, les établissements recevant du public doivent mettre à disposition de leurs collaborateurs, clients ou publics...
Behring et ses clients, 10 ans de solutions autour de l’hydratation !
Nos clients engagés dans l’aventure BEHRING ont un objectif commun : trouver une solution d'hydratation qui répond aux enjeux de bien-être et de sécurité de leurs résidents, tout en optimisant la distribution d’eau de consommation dans leur quotidien de gestionnaires...
Le top 5 des solutions innovantes et pratiques pour les restaurateurs
A l’occasion du SIRHA Lyon, on a interrogé Leo Corcelli, fondateur de La Réserve, une entreprise qui imagine et crée des concepts de restaurants. On lui a demandé de nous parler de 5 marques innovantes qui facilitent la vie du restaurateur en prenant en compte toutes...
Fontaine à eau et boissons Sirha Green
Sirha Green : fontaine à eau et boissons sans plastique ! Sirha Green 2022 : A venir ! Sirha Green 2020 : La Fabrik à boissons Dans un contexte difficile lié au covid-19, nous sommes fiers d’avoir pu soutenir GL EVENTS en tant...
Prévenir la déshydratation par des soins non médicamenteux
PRÉVENIR LA DÉSHYDRATATION PAR DES SOINS NON MÉDICAMENTEUX Depuis 2016, La Résidence des Quatre vents du CHSLD Le Chênois, à Bavilliers (90), s'est engagée dans un projet particulièrement novateur : prévenir la...
10 idées pour un Noël 0 déchet
10 idées pour un Noël 0 déchet Les fêtes de fin d'année sont une période durant laquelle les déchets se multiplient. En France, les seuls papiers cadeaux représentent environ 20 000 tonnes d'emballages non recyclables ! L'impact...
La démocratisation de l’alimentation durable chez les Halles de la Martinière
Micr’EAU tendu | Les Halles de la MartinièreRencontre avec Axel Hernandez, le gérant des Halles de la Martinière à Lyon côté food court.Axel Hernandez, quelques mots sur votre parcours... L’histoire d’Axel commence en 2000 quand il...
Installer une fontaine à eau dans une boulangerie ?
Micr’EAU tendu | Grains de SucresRencontre avec Nolwenn Pellet, l’un des 3 gérants de Grains de Sucres, une boulangerie/pâtisserie/salon de thé lyonnais à l’avenir durable ! La boulangerie Grains de Sucres est située 45 rue du Trion...
Nos conseils pour des vacances zéro déchet
Nos conseils pour des vacances zéro déchet Et si cette année, vous optiez pour des vacances green et zéro déchet ? Après la crise du coronavirus, nombreux sont les Français à avoir remis en question leur mode de vie et leur...
Ces gourdes et contenants durables qui changent la vie
Ces gourdes et contenants durables qui changent la vie Avez-vous remarqué que de plus en plus de personnes possédaient leurs propres gourdes d'eau ? En verre, en métal, en tritan, ces contenants réutilisables tendent à...
Boire l’eau du robinet en toute tranquillité pendant le coronavirus
Boire l’eau du robinet en toute tranquillité pendant le coronavirus Depuis le début de la crise du coronavirus, de nombreuses fake news – fausses informations – circulent sur l’eau. L’eau transmettrait le COVID-19, seule l’eau en...
EHPAD : 9 idées de thérapies non médicamenteuses
EHPAD : 9 idées de thérapies non médicamenteuses Comment apporter un peu de réconfort aux résidents & personnels d’Ehpads, pendant cette période particulière du Covid 19 mais aussi après… ? En effet, ils se retrouvent...
Vous applaudissez, ils œuvrent et réinventent la solidarité !
Vous applaudissez, ils œuvrent et réinventent la solidarité Solidarité quand tu nous tiens ! Le confinement inspire à l’entraide. Depuis près d’un mois, de nombreuses entreprises, marques, ou personnes se mobilisent en redoublant...
Coronavirus : précautions à prendre sur vos fontaines
CORONAVIRUS : précautions À prendre sur vos fontaines À eau Selon le gouvernement, le coronavirus circule uniquement à travers l’homme « une transmission interhumaine » par la toux ou les postillons. Pour minimiser les risques de...
Le plastique à usage unique : les dates clés
Le plastique à usage unique : les dates clésLes déchets plastique sont les déchets les plus répandus sur la planète. D’après le ministre de la transition écologique et solidaire, 75% d’entre eux se trouvent aujourd’hui au fond...
La loi EGALIM pour une alimentation saine et durable
La loi Egalim pour une alimentation saine et durableLa loi Egalim, définition et résumé Le gouvernement a adopté le 2 octobre 2018 ce projet de loi nommé « Egalim ». Elle s’inscrit dans une volonté d’équilibre des relations...
Pourquoi installer une fontaine à eau dans mon restaurant ?
Témoignage client Camille Candela - Burger & Wells Comment l'aventure Burger & Wells a-t-elle démarrée ? Au départ, je suis seul dans le projet. J’ai commencé avec le restaurant B & W Opéra situé à Lyon sur la...
Combien de litres d’eau faut-il boire par jour ?
Combien de litres d'eau par jour faut-il boire ?Vous faites partie des gens à qui l'on dit souvent "tu devrais boire plus souvent, tu ne bois pas assez" ? Comme de nombreuses personnes, vous vous demandez sans doute combien de...
Quelle hydratation pour les séniors ?
La fontaine à eau appliquée au monde médical pour l’hydratation des seniors Durant toute la vie, l’eau est essentielle à notre santé. Toutefois, les signaux de la soif se font de moins en moins sentir avec les années. Les seniors...
Comment personnaliser des bouteilles pour mon restaurant ?
Témoignage BOUTEILLES D'eauteur Bouteilles d’Eauteur, quelle activité se cache derrière ce joli nom de marque ? Nous sommes une entreprise bordelaise qui commercialise de la verrerie sérigraphiée et qui valorise la bouteille et le...
Pourquoi installer une fontaine à eau dans mon entreprise ?
Pourquoi installer une fontaine à eau dans mon entreprise ?Les collaborateurs, clients ou visiteurs apprécient le plaisir d’une eau sûre et agréable qui répond à leurs attentes en termes de bien-être et de santé. La loi prévoit...
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